Ich hab mal recherchieren wollen, warum die Norddeutschen bei Beerdigungen Butterkuchen essen (der übrigens auch bei Hochzeiten gegessen wird und deshalb Freud-und-Leid-Kuchen heißt). Hab leider nichts gefunden, außer den Bestatter-Webblog, wo drin stand, warum überhaupt bei Beerdigungen gegessen wird. Fand ich auch ganz interessant, deshalb stelle ich es mal hier rein.

http://bestatterweblog.de/archives/Leichenschmaus/2375